Man könnte sagen, sie sind ein Geheimnis direkt aus den tropischen Wäldern Westafrikas. Man kann sie in stationären und Online-Shops kaufen, die ein Sortiment an gesunden Lebensmitteln führen. Ihr Preis beträgt ca. 10 PLN für eine 100-Gramm-Portion. Die Rede ist von Kolanüssen. Wenn uns ihr Name an etwas erinnert, das anregt, dann ist diese Assoziation durchaus zutreffend. Viele wertvolle Substanzen für uns, die in stressigen und ermüdenden Situationen hilfreich sind, können in den braunen Samen der Kolanüsse gefunden werden.
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Woher kommen die Kolanüsse?
Kolanüsse stammen von einem immergrünen Baum, der in den afrikanischen Tropen vorkommt. Cola nitida, auch als glänzende Kola bekannt, zeichnet sich dadurch aus, dass sie bis zu fünfzehn Meter hoch werden kann.
Kolanüsse – Aussehen des Baumes und der Samen
Ein Erkennungszeichen dieses Baumes, abgesehen von seiner Höhe, sind die ovalen Blätter mit cremefarben-purpurnen Blüten. Interessanterweise fühlen sie sich wie Leder an. Cola nitida, oder genauer gesagt, das, was darauf wächst, also die hellgelben oder orangefarbenen Samen werden nach dem Trocknen braun. Der Baum wächst wild.
Kolanüsse und Volksbräuche
Sie können auch auf Plantagen in Westafrika gefunden werden. Die Einheimischen konsumieren seit Tausenden von Jahren Kolanüsse, indem sie sie wie Kaugummi kauen. Dadurch geben sie sich Energie und können sogar einen Zustand der Euphorie und Freude erreichen. In der traditionellen Medizin wurden sie zur Bekämpfung von Fieber und Migräneanfällen eingesetzt. Diese Nüsse werden auch in diesen Gebieten als Aphrodisiakum verwendet.
Kolanüsse – Eigenschaften
Sie verbessern die Stimmung, stärken unsere oft flatternde Konzentration und sind ein natürlicher Energieschub, sodass sie eine gesunde Alternative zu Kaffee darstellen können. Das ist nicht ihr einziger Vorteil. Kolanüsse verbrennen überschüssiges Fett auf völlig natürliche Weise. Sie reduzieren den Appetit, daher lohnt es sich, sie unseren Mahlzeiten hinzuzufügen, um sie ohne Schuldgefühle zu essen.
Kolanüsse – Verwendung
Kolanüsse enthalten Koffein in ihrer Zusammensetzung. Es dient auch Arabern, die durch die Wüste wandern. Es reduziert den Appetit, klärt den Geist und fügt Vitalität hinzu, was in der Wüste sehr begehrt ist. Neben Koffein enthalten Kolanüsse auch Substanzen wie Kolanin und Theobromin. Koffein macht bis zu etwa 4% ihres Inhalts aus. Auf diese Weise können sie erfolgreich die tägliche Tasse Kaffee ersetzen. Weitere Vorteile von Kolanüssen sind:
- Verbesserung der Durchblutung,
- Bekämpfung von Verstopfung und Blähungen,
- Verbesserung des Stoffwechsels,
- Appetitreduktion und Hungergefühl,
- Linderung von Kater- und Lebensmittelvergiftungssymptomen.
Wie konsumiert man sie?
2-6 Gramm ist die optimale Dosis für Kolanüsse, die nicht überschritten werden sollte. Ein Überkonsum von Nüssen kann Herzklopfen, Reizbarkeit und auch Kopfschmerzen verursachen. Gegenanzeigen für ihren Konsum sind Bluthochdruck, Nussallergie, Schwangerschaft und Stillzeit. Diese Nüsse können auch in gemahlener Form gekauft werden. Am besten fügt man sie Joghurt, Müsli sowie Gemüse- oder Obstsalaten hinzu. Kolanüsse in Pulverform können auch verschiedenen Smoothies hinzugefügt werden. Nachts konsumiert, erschweren sie das Einschlafen, daher sollten sie nicht nachts konsumiert werden.
